Wenn der MDR zu dir in den Garten kommt...
Vorspeise
gesmokete Riesengarnelen kalte Gurken - Ingwersuppe
Hauptgang
flambiertes Flanksteak Speckbohnen
geräuchertes Kartoffelpüree
Kräuterpesto
Dessert
Schokokuchen mit flüssigem Kern
Bananeneis
karamelisierte Pfirsiche
Am Dienstag, den 14.08.2018, bekam ich einen Anruf von Marko Ramm - Radiomoderator vom MDR Thüringen. Er teilte mir mit, das er und sein Team gerne am Freitag zu uns kommen würden, um das Finale der MDR Grillmeisterschaft bei uns im Garten "aufzuzeichnen".
Ich musste nicht lange überlegen und nahm die Herausforderung an. Nun waren also 2 Tage Zeit, um dieses Event vorzubereiten. Als erstes nahm ich Kontakt mit meinem Online Fleischhändler des Vertrauens (eatventure) auf und orderte ein paar Flanksteaks für den Hauptgang. Wie erwartet wurde pünktlich am Donnerstag geliefert, um nach den letzten Vorbereitungen im Garten ein kleines Probesteak auf der Feuerplatte zu braten.
Vielmehr möchte ich hier auch gar nicht zu dieser Aktion schreiben. Denn der an diesem Tag entstandene Film und die Fotos zeigen besser was an diesem Tag bei uns abging.
Schauts euch an...
Photos/Video by Michael Ritzinger/MDR