Da ich eher zu den Köchen gehöre, die gern während des Kochens improvisieren, halte ich mich entsprechend wenig an Rezepte. Aber hin und wieder ist es dann doch mal schön, wenn ich von einigen meiner Gerichte handfeste Mengenangaben notiert habe und darauf zurückgreifen kann.
Bereits notierte und noch folgende Rezepte möchte ich hier mit euch teilen und freue mich über euer Feedback.